好きな「そば」は、十割そば
2018.11.21 Wednesday
ぼくの好きなそばは、
長野で食べる信州そばなのですが、家近に信州そばはなく、スーパーで売っているそば粉の割合の高いそばを見つけたら買うことにしていました。でもなかなか売っていないのがとわりそば、十割そばです。
極楽湯という温泉のスーパー銭湯を知っていますか?。極楽湯の人気メニューにとわりそばがあります。残念ながらメニューにない極楽湯もありますが、大きいところはたいていある様です。田舎と更科があり、僕は田舎そばが大好きです。とてもおいしいんでーす。